Combien de temps rester à Bologne ? Quelles sont les choses à faire et les plats culinaires locaux à goûter ? Je vais répondre à toutes vos questions !
2 jours est le nombre idéal pour visiter la ville et voir toutes les principales choses à faire. Vous pourrez explorer le centre historique ainsi que le Sanctuaire Madonna di San Luca, avec une très belle vue sur la Toscane.
Au programme, vous découvrirez : mon itinéraire complet du jour 1 au jour 2, les budgets par catégorie, les meilleures périodes pour visiter, et mes conseils pour éviter les pièges à touristes.
Combien de jours pour visiter Bologne ?
Pour pleinement profiter de son séjour à Bologne, je recommande de rester au minimum 2 jours sur place. C'est le temps parfait pour visiter les principaux sites touristiques, le Sanctuaire Madonna di San Luca et quelques petits coins de rues très sympathique. A la fin, vous n'aurez aucun regret une fois parti de la ville !
Pour les plus pressés, vous pouvez faire le tour de Bologne en 1 jour. En marchant vite, vous pourriez faire mon itinéraire de 2 jours en une seule journée. Je vous recommande dans ce cas de partir assez tôt le matin depuis Florence (~30 min en train) ou depuis Venise (~1h30 en train).
💡 MON AVIS : Je suis parti 2 jours à Bologne en compagnie de ma copine, et nous avions pris le temps de nous balader de jour comme de nuit sans marcher vite. C'était très agréable, d'autant plus que nous sommes partis de Bologne sans avoir eu le sentiment d'avoir manqué quoi que ce soit.Si vous aimez l'histoire et les musées, je pense que 3 jours suffiront amplement.
Quel budget prévoir pour Bologne ?
Le budget quotidien moyen à Bologne varie de 45€ (backpacker) à 130€+ (confort) par personne. Comptez en moyenne environ 90€ par jour pour un séjour au budget moyen incluant hébergement, repas, transports et activités.
💰 BUDGET TOTAL POUR 2 JOURS
• Routard : 67-82€
• Moyen : 117-152€
• Confort : 155-160€+
📊 MON BUDGET RÉEL (2 jours, août 2025)
Avec ma copine, nous avons payé :
• Logement : 130€ le logement sur Booking.com. Nous sommes restés 2 nuits à Bologne.
• Repas : nous avons mixé entre le supermarché du coin et les restaurants, ce qui fait un total de 50€ par parsonne.
• Transport : 2€ le ticket de bus entre le Sanctuaire Madonna di San Luca et le centre historique.
• Activités : Nous avons visité le Museo internazionale e biblioteca della musica. Le prix d'entrée est de 5€.
→ Total par personne : j'ai donc payé 122€ pour 2 jours !
💡 MON AVIS : Comme nous sommes partis à deux, nous avions choisis un hôtel car le prix était équivalent à une chambre en dortoir dans un hostel. Nous aurions très bien pu réduire les dépenses dans les restaurants, mais quand je voyage, j'aime beaucoup goûter les plats locaux, même s'il faut dépenser un peu plus !
Itinéraire de 2 jours à Bologne
Voici mon itinéraire complet de 2 jours à Bologne : on va passer par le centre historique de la ville avec la Basilica Santuario Santo Stefano, le due Torri, la Piazza Maggiore, puis en passant par la magnifique Santuario Madonna di San Luca et sa très belle vue sur les collines d'Emilie-Romagne.
Jour 1 : Premier jour d’exploration et immersion à Bologne
🌅 MATIN
• Le due Torri - Durée : 45min - Prix : 5€
→ Mon conseil : Il s'agit de deux tours jumelles qui datent du Moyen-Age avec une signifaction très symbolique pour la population bolognaise. Lorsque j'étais sur place, elles étaient au cours de rénovation. Si vous avez de la chance, vous pourrez monter et avoir une vue 360 incroyable sur tout Bologne !
• Mercatto di Mezzo - Durée : 1h - Prix : 0-15€
→ Mon conseil : Il s'agit d'un marché couvert avec de nombreux stands qui proposent des plats locaux à goûter absolument. Laissez-vous tenter par un petit-déjeuner si vous n'avez pas encore mangé !
• Santuario di Santa Maria della Vita - Durée : 20min - Gratuit
→ Mon conseil : Nous sommes entrés à l'intérieur de l'église qui est vraiment bluffant d'un point de vue architecture. C'est sûrement mon gros coup de coeur lors de ma visite. L'église donne également sur un musée payant si vous le souhaitez. Compter 8€ l'entrée.
• Piazza Maggiore - Durée : 30min - Gratuit
→ Mon conseil : Baladez-vous autour de la place pour vraiment prendre le temps de contempler l'ensemble des batîments historiques qui la compose.
• Basilica San Petronio - Durée : 30min - Gratuit
→ Mon conseil : C'est l'une des plus grandes basiliques du pays. L'intérieur est vraiment immense avec une hauteur démesurée. Chaque coin a sa propre décoration, et c'est comme si on traversait les époques au fur et à mesure du temps qu'on s'y balade. Une visite à ne pas rater !
🍽️ DÉJEUNER
• Restaurant recommandé : Osteria dell'Orsa - Un restaurant de type bistrot qui proposent des plats typiques de Bologne et à des prix très abordables
Adresse : Via Mentana, 1f, 40126 Bologna BO, Italie
Budget : 15€
Mon plat : Tagliatelle al Ragu & Lasagne alla Bolognese
🌆 APRÈS-MIDI
• Sanctuaire Madonna di San Luca : Durée : 2h - Gratuit
→ Mon conseil : Je vous conseille de partir depuis l'Arc du Meloncello en prenant le bus. C'est un chemin de pèlerinage très connu pour atteindre le sanctuaire situé dans les sommets. Prenez votre temps pour marcher, car la montée peut être assez sportive !
• Colibrì - Gelato Lab Cafè : Durée 30 min - 4€
→ Mon conseil : Je suis tombé sur ce marchand de glace excellent en descendant à pied vers l'autre versant. Niché dans un petit coin de rue, on y trouve plusieurs types de parfums. Pour ma part, j'ai choisi la fameuse Pistacchio Classico et la Crema Bolognese
🌙 SOIRÉE
• Mercato delle Erbe : Durée : 30min - Gratuit
→ Mon conseil : Il s'agit d'un marché local où l'on peut trouver différentes sortes de produits frais : fruits, légumes, poissons,etc. L'endroit est plutôt petit, mais vaut la peine d'y faire un petit tour !
• Prendre un petit verre de vin : Bar Senza Nome - 4€
→ Mon conseil : Juste en face du marché, nous avons choisi de prendre un petit verre de vin local, histoire de se reposer un bout et simplement prendre le temps de profiter de son séjour à Bologne !
🍽️ DÎNER
• Restaurant recommandé : Sfoglia Rina - C'est une chaîne de restaurant local qui proposent de nombreux plats de spécialité à des prix très abordables.
Adresse : Via Castiglione, 5/b, 40124 Bologna BO, Italie
Budget : 15€
Mon plat : Tortellini al Pesto & Lasagne alla Bolognese. C'est 2 recommandations personnelles si vous devez choisir !
💤 NUIT
• Logement recommandé : Dopa Hostel - Un bon compromis entre emplacement, prix et retours positifs des voyageurs.
Adresse : Via Irnerio, 41, 40126 Bologna BO, Italie
Budget : 65€ par nuit pour une chambre privée, 30€ par nuit pour une chambre en dortoir
Jour 2 : Balade et dernière visite de Bologne
🍽️ PETIT-DÉJEUNER
• Boulangerie recommandée : Forno Pasticceria Pallotti - Un endroit local où l'on peut manger des croisants fourrés à la pistache ou aux amandes.
Adresse : Via del Borgo di S. Pietro, 59e, 40126 Bologna BO, Italie
Budget : 5€
Mon plat : Un croissant aux amandes et une Crostatina à la confiture d'abricot, des classiques de la pâtisserie italienne !
🌅 MATIN
• Basilica Santuario Santo Stefano - Durée : 30min - Gratuit
→ Mon conseil : Une basilique historique à voir absolument avant de partir. On y découvre une architecture ghotique entièrement construit en brique rouge.
• Dernière balade dans le quartier Quadrilatero - Durée 1h
→ Mon conseil : C'est le moment pour flâner et de faire vos dernières photos, puis remplir de quelques souvenirs avant de partir de Bologne !
• Départ vers Florence ou Rimini - Durée : 30min vers Florence, 1h30 vers Rimini
→ Mon conseil : Après Bologne, nous sommes partis vers Rimini pour pouvoir faire San Marino. Je recommande vraiment que vous fassiez les deux. Au total, 2 jours suffiront.
💡 Mon avis : Cet itinéraire de 2 jours vous permettra de voir tous les essentiels à Bologne. J'aurais pu rester 1 jour de plus pour participer à un cours de cuisine avec Get your Guide :"Bologne : Cours de cuisine de pâtes, ragù, spritz, vin et gelato"Si vous avez 3h devant vous, je ne peux que vous conseiller de tenter cette expérience locale, le tout dans une ambiance conviviale !
Où dormir à Bologne? Meilleurs quartiers
Les meilleurs quartiers où loger à Bologne sont Quadrilatero pour être au coeur d'une ambiance conviviale et à côté de tout, le Centre Historique pour une immersion totale dans la ville, et le quartier du Nord-Est de Bologne pour son calme et son esprit plus résidentiel. Je recommande particulièrement le Centre Historique pour un premier séjour.
🏨 MON CHOIX (testé personnellement)
📍 Botanical
• Quartier : Nord-Est
• Type : Hôtel/Airbnb
• Prix : 70€/nuit (varie en fonction des jours)
• ✅ Points forts : Logement calme et propre, à l'écart de la zone touristique
• ❌ Point faible : Localisation un petit peu loin, la cuisine est partagée avec une autre chambre
• Réserver : Via Booking.com
💰 OPTION BUDGET
📍 Dopa Hostel
• Quartier : Nord-Est
• Type : Hostel
• Prix : 30-65€/nuit
• ✅ Points forts : Très bien noté, emplacement calme, petit-déjeuner compris, possibilité de choisir entre dortoir ou chambre privée
• ❌ Point faible : Petit-déjeuner simpliste, un petit peu loin du centre
• Réserver : Via Booking.com
💎 OPTION CONFORT
📍 Ariam Guesthouse ou Bibliò Rooms Guesthouse
• Quartier : Centre Historique
• Type : Guesthouse
• Prix : 80-130€/nuit (varie en fonction des jours)
• ✅ Points forts : Logement situé au coeur du Centre Historique, chambre très propre et bien décorée, hôtes très accueillants
• ❌ Point faible : Pas de petit-déjeuner
• Réserver : Via Booking.com
Où manger à Bologne ? Mes meilleures adresses
Bologne est le berceau de beaucoup de plats nés en Italie. Vous devez sûrement connaîtres les fameuses lasagne à la bolognaise. Je suis aussi sûr que vous connaissez la mortadelle.
Et pour les pâtes à la bolognaise ? Et bien sachez qu'en Italie... ça n'existe tout simplement pas ! Car la version originale de ces pâtes s'appelle en réalité les Tagliatelle al Ragù, et que je vous recommande absolument de goûter.
🥘 À GOÛTER ABSOLUMENT
1. Lasagne Alla Bolognese - plat emblématique de la région d'Emilie-Romagne. Je pense que je n'ai pas besoin de vous le présenter ! - Où : Sfoglia Rina
2. Tagliatelle al Ragù - Les fameuses "pâtes à la Bolognaise" dont on raffole depuis tout petit ! - Où : Sfoglia Rina ou Osteria dell'Orsa
3. Tortellini in brodo - Des pâtes farcies à la viande et servis dans un bouillon de viande clair. C'est un de mes plats favoris ! - Où : Osteria dell'Orsa
4. Mortadella - Charcuterie emblématique de Bologne. Un goût irrésistible à consommer avec modération ! - Où : MÒ! MORTADELLA LAB
Informations pratiques pour visiter Bologne
🌡️ QUAND PARTIR ?
Meilleure période : mai-juin et septembre-octobre
Printemps (mars-mai) : Les températures sont douces et plus agréable lors des visites. C'est aussi la période avec moins de touristes.
Été (juin-août) : C'est la période avec le plus de touristes. Malgré tout, cela reste une ville moins bondée que Rome ou Florence par exemple. Le climat y est chaud sans être humide, donc si vous aimez le soleil et la chaleur, c'est tout à fait possible !
Automne (sept-nov) : La meilleure période avec le printemps. Etant donné que c'est la rentrée pour certains, il y a donc moins de touristes et le climat y est doux.
Hiver (déc-fév) : Malgré le froid, je pense que l'hiver reste une très bonne période, notamment autour des fêtes de fin d'année. C'est l'occasion de découvrir Bologne sous d'autres facettes !
💡 Mon avis : J'y suis allé en août, et mon ressenti durant la période d'été est positif ! Je pense que Bologne reste une ville accessible toute l'année, car beaucoup moins touristique que d'autres villes d'Italie. Je ne me suis pas senti oppresé par la foule, et les balades restaient toujours agréables de jour comme de nuit.
✈️ COMMENT Y ALLER ?
• Avion : 50€-220€ depuis la France, durée ~2h
→ Mon conseil : Les périodes creuses restent les meilleures périodes pour trouver des billets à moindre coût. Je vous invite à regarder depuis le site Kayak pour comparer les prix !
• Train :
- Depuis Florence : 11-25€, durée ~38min
- Depuis Venise : 15-19€, durée 1h30-2h
→ Mon conseil : Réservez à l'avance vos billets sur le site officiel Busbud. Je l'ai utilisé à chaque fois pour réserver mes billets de train et bus, et à des prix compétitifs !
• Bus :
- Depuis Florence : environ 7€, durée ~1h30min
- Depuis Venise : environ 7€, durée ~1h30min
→ Mon conseil : Comme pour les billets de train, réservez à l'avance vos billets sur le site officiel Busbud.
🚇 COMMENT SE DÉPLACER ?
• Transport en commun : Bus, 2€ l'aller
→ Mon conseil : Prenez le bus pour retourner au Centre Historique après votre visite vers le Sanctuaire Madonna di San Luca depuis cet arrêt
• À pied : Bologne peut tout se faire à pied. Pas besoin de taxi ni de vélo !
💡 Mon conseil : Prenez vraiment le temps de flâner et vous perdre dans les petites ruelles. Vous trouverez pleins de coins sympathiques, et même des boutiques ou restaurants de quartiers qui valent la peine de tenter !
💳 ARGENT ET BUDGET
• Monnaie : Euro (€)
• Cartes acceptées : Oui
• Pourboire : Facultatif
📱 INTERNET ET TÉLÉPHONE
• WiFi : Pas disponible dans les rues
• eSIM recommandée : Saily - une carte flexible et qui fonctionne partout dans le monde
🗣️ LANGUE
• Langue : Italien
• Anglais parlé : Conversationnel
• Mots utiles :
- Bonjour : Buongiorno
- Merci : Grazie mille
- Combien ça coûte : Quanto costa?
- L'addition SVP : Il conto, per favore
🏥 SANTÉ ET SÉCURITÉ
• Vaccins requis : Non
• Eau potable : Oui
• Sécurité : Bologne est une ville sécurisée dans l'ensemble lorsqu'on y va en tant que touriste. En pratique, il vaut mieux éviter de se retrouver très tard la nuit dans les rues, car on n'est jamais à l'abri de personnes douteuses.
📄 FORMALITÉS
• Visa requis : Non (pour les ressortissants de l'UE)
• Passeport valide : Prévoyez 6 mois minimum avant la date d'expiration de votre document d'identité.
• Documents nécessaires : Carte d'identité suffisant pour les européens. Sinon, le passeport pour les autres.
Questions fréquentes sur Bologne
❓ Est-ce que Bologne est cher ?
Bologne n'est pas si cher avec un budget quotidien moyen de 45-80€ par personne. On peut s'en sortir assez facilement sur le logement, le transport et les activités. La seule dépense qui coûte le plus va être les restaurants, notamment si on veut goûter à pleins de plats locaux.
❓ Est-ce que Bologne est dangereux pour les touristes ?
Dans l'ensemble, Bologne est une ville accueillante pour les touristes avec pleins de restaurants et de sites historiques. La population est également très sympaathique. Il faut juste faire attention la nuit entre minuit et 6h, car on peut tomber sur des personnes douteuses.
❓ Quelle est la meilleure période pour visiter Bologne ?
La meilleure période est le printemps et l'automne. Mais de mon point de vue, on peut visiter la ville toute l'année.
❓ Faut-il parler italien pour visiter Bologne ?
Non, l'italien n'est pas indispensable. On s'en est très bien sortie avec un anglais conversationnel. Quelques mots de base en italien n'est jamais de refus pour montrer qu'on s'intéresse un peu à la culture !
❓ Peut-on boire l'eau du robinet à Bologne ?
Oui, l'eau du robinet est potable à Bologne. Pour ma part, j'ai plutôt tendance à acheter des bouteilles d'eau quand je voyage. Mais ce n'est qu'un choix personnel !
❓ Quel budget prévoir pour 2 jours à Bologne ?
Pour 2 jours, comptez 90-250€ par personne selon votre style de voyage : 90€ en mode backpacker, 200€ avec un budget moyen, 250€+ en mode confort.
❓ Où se trouve Bologne ?
Bologne se situe dans la région d'Emilie-Romagne. C'est la plus grande ville de la région, et aussi la plus importante pour son histoire, ses sites historiques et ses plats culinaires savoureux.
❓ Que ramener de Bologne ?
Les meilleurs souvenirs sont les pâtes, la mortadelle, des cartes postales et des magnets.
Mes conseils pour réussir votre voyage à Bologne
✅ À FAIRE
• Pour une expérience immersive à Bologne, je vous invite à participer à un cours de cuisine pour fabriquer des pâtes et le fameux ragoût avec Get Your Guide.
• Choisissez un logement au Centre Historique pour être à proximité de tous. Ca vous permettra d'optimiser vos déplacements, en plus de ouvoir encore plus profiter de la soirée à l'extérieur.
• Je vous recommande de descendre depuis le Sanctuaire Madonna di San Luca vers la ville de Casalecchio di Reno. La descente vous permettra d'admirer une très belle vue sur les collines.
• Il existe un autre restaurant local que j'avais goûté et qui fait partie de mes coups de coeur : Sfoglia Rina - Casalecchio di Reno. Pour le coup, vous mangez comme un local là-bas !
❌ À ÉVITER
• J'avais eu l'occasion de me rendre à Finestrella di Via Piella - Canale di Reno. Il s'agit en fait d'un petit canal, mais rien de plus. A mon avis, vous verrez de bien plus beau canal à Venise.
• Choisissez de manger à l'extérieur du Centre Hisorique en cherchant plutôt des Osteria. Les prix sont plus abordables, parfois même meilleurs que dans des restaurant un peu chic. Regardez du côté Est ou Nord-Est de la ville, car il y a de petites ruelles avec des petits établissements très sympathiques.
Mon avis final sur Bologne
Mon séjour à Bologne de 2 jours était juste parfait pour voir tout ce qu'il y avait à faire et à voir dans la ville, si ce n'est de pouvoir faire un petit atelier de cuisine pour apprendre à faire ses propres pâtes et son propre ragoût.
Dans l'ensemble, j'ai dépensé 122€ pour 2 jours sur place. Pour un pays comme l'Italie, je trouve ça très correct.Bien entendu, si vous êtes backpacker, vous pouvez clairement dépenser moins avec un budget de 45€.
Bologne vaut-elle donc le détour ? Oui, absolument ! Pour moi, ça reste une ville historique dont beaucoup d'italien sont fiers tant pour son architecture que pour ses plats traditionnels.
N'oubliez pas que la marche à pied reste la meilleure solution pour découvrir à son rythme une ville comme Bologne. Comme elle est assez petite, tout peut se faire sans avoir à prendre les transports en commun.
